在很多人的固有印象中,冰淇淋只是单纯解馋的甜味零食,只有快乐没有营养,吃多了还容易有负担。但碰碰凉9月重磅上新的现烤坚果哆哆手切GELATO+现烤坚果蛋挞全新坚果系列,彻底颠覆传统甜品的刻板标签,凭借高蛋白、真材实料、现烤醇香的核心优势,直接刷新秋日甜品味蕾天花板,为广大吃货带来口感与营养双在线的治愈系美味。区别于市面上流水线生产的普通冰淇淋,这款全新手切GELATO主打高能量、高蛋白的健康属性,每100g产品足足含有6.6g优质蛋白质,把甜品从“空热量解馋”升级为“可补能、有营养”的日常轻补给,完美解决爱吃甜品又担心没营养的痛点。品牌坚守高品质用料标准,甄选纯正生牛乳作为冰淇淋基底,摒弃奶精、香精等劣质添加剂,入口丝滑醇厚、奶香纯粹自然,口感细腻绵密,没有廉价冰碴的生硬口感,清甜温润不齁不腻,老少皆宜。

本次新品最大的亮点就是四重真现烤坚果工艺,实打实做到真现烤、真坚果、真用料,拒绝预制风干坚果碎。品牌精心甄选四种优质高端坚果,每一种都经过精准现烤工艺锁香锁鲜,最大程度激发坚果本身的醇厚风味,同时完整保留食材原生营养。核桃仁自带浓郁坚果醇香,回味悠长;腰果仁口感爽脆紧实,咀嚼感十足;巴旦木香气浓郁厚重,风味独特;南瓜子仁清新爽口,中和整体口感。四种坚果风味层层交织、互补融合,再加入酸甜饱满的葡萄干巧妙提味,化解牛乳与坚果的温润厚重,让整体口感层次丰富立体,每一口都能吃到扎实料感,口口惊喜、粒粒真材。

除了内料极致用心,新品的配套容器也暗藏匠心。专属纯手工现烤蛋筒碗,全程手工制作、现烤出炉,成品色泽金黄诱人,整体酥脆掉渣,口感轻盈不厚重。经过高温现烤的蛋筒,充分激发出浓郁的蛋香与奶香,双重香气交织缠绕,搭配生牛乳冰淇淋的丝滑、现烤坚果的脆香,实现脆香与冰爽丝滑的双重舌尖暴击,口感体验直接拉满。从基底选材、坚果工艺到手工蛋筒制作,每一处细节都彰显着碰碰凉对品质的极致追求,告别敷衍的半成品制作,用匠心打造高性价比营养甜品。
与手切GELATO同步上新的现烤坚果蛋挞,同样延续本次新品的现烤坚果核心特色,打造一冰一烤、冷暖搭配的秋日甜品神仙CP。蛋挞采用经典起酥工艺,挞皮层层分明、酥脆掉渣,经过精准温控烘烤,自带浓郁烘焙焦香。内里蛋奶内馅嫩滑绵密、入口即化,奶香清甜恰到好处,不甜不腻。同时融入足量现烤坚果碎,让绵软的蛋挞多了一份酥脆质感与醇厚坚果香,风味碰撞十足。无论是秋日午后慵懒的下午茶时光,还是工作学习疲惫时的快速能量补给,亦或是日常休闲解馋、亲友小聚分享,这组坚果新品都能完美适配。好吃不腻、营养在线,解馋的同时轻松能量加满,这个秋天的治愈甜品,认准碰碰凉全新坚果系列!