秋日消费旺季来临，甜品市场新品迭代不断，各大品牌纷纷聚焦口感创新，却忽略了消费者对健康营养的核心需求。近日，深耕国民冷饮赛道多年的老牌品牌碰碰凉，正式官宣9月重磅秋季新品上新，全新研发的现烤坚果系列两大单品强势亮相，分别为现烤坚果哆哆手切GELATO、现烤坚果蛋挞，凭借“高蛋白、真现烤、高营养、超有料”的差异化核心优势，打破传统甜品行业同质化格局，成功开启营养甜品新赛道，为秋日消费市场注入全新活力。作为国民熟知的亲民冷饮品牌，碰碰凉始终以大众消费需求为核心，在口感创新、食材品质、营养升级上持续深耕，本次上新更是品牌深耕健康甜品领域的一次重要突破。

据品牌官方介绍，本次上新的两款新品中，现烤坚果哆哆手切GELATO为系列核心爆款单品，也是品牌创新研发的诚意之作。产品打破传统冰淇淋“只甜无营养”的行业短板，创新性将四重现烤优质坚果与纯生牛乳GELATO深度融合，实现口感层次与营养价值的双重升级。在营养配置上，100g额外富含6.6g优质蛋白质，区别于普通冰淇淋的空热量属性，具备出色的能量补给能力，适配日常轻养生、疲惫补能等多元消费场景，彻底改写了大众对冰淇淋的固有认知。

在原料选材与制作工艺层面，新品全程坚守高品质标准，杜绝半成品、预制食材敷衍制作。坚果食材严选南瓜子仁、巴旦木、腰果仁、核桃仁四种天然优质坚果，摒弃常规风干坚果碎，采用品牌专属现烤工艺进行加工，精准控温现烤，有效锁住坚果原生香气与各类维生素、微量元素等营养成分，去除生涩口感，风味更加醇厚纯粹。冰淇淋基底坚持选用优质生牛乳，奶香自然纯正、口感丝滑细腻，无工业添加剂味道。搭配同步手工现烤的蛋筒碗，成品色泽金黄、口感酥脆，浓郁蛋香与牛乳奶香、坚果醇香三重融合，真材实料看得见、尝得到。

而同系列配套上新的现烤坚果蛋挞，完美延续了本次新品的现烤坚果核心特色，丰富了品牌秋日产品矩阵，形成“冰品+烘焙”的完整甜品组合。蛋挞依托成熟烘焙工艺打造，挞皮酥脆起酥、层次分明，内馅嫩滑绵密、奶香清甜，融入足量现烤坚果碎，实现烘焙焦香与坚果醇香的完美碰撞，口感温润适配秋日氛围，老少皆宜。此次坚果系列新品上新，不仅是碰碰凉对产品口感、品类的创新升级，更是品牌贴合健康消费趋势、优化产品结构的重要举措。目前，两款全新坚果新品已在碰碰凉全国各大门店全面上线，广大消费者可到店体验打卡，解锁秋日营养甜品新体验。