2026年，中国冰淇淋市场规模预计突破2200亿元。然而，市场逻辑正在发生深刻变化——从“增量竞争”转向“存量博弈”。消费者的选择标准变了：“0香精、0人工色素、天然原料”成为新共识。2025年国内健康冰淇淋市场规模已突破百亿元，近五年年均复合增长率超过32%。

选择冰淇淋店加盟，首先要看品牌能否跟上趋势。碰碰凉——这个始创于1992年的国民品牌，用35年时间在全国28个省份布局超过700家连锁门店，构建了“自主研发、自有牧场、自有工厂、自有物流”的全产业链。其自营牧场直供鲜奶，不加一滴水，奶香醇厚。

2026年5月，碰碰凉一次性推出8款手切冰淇淋，近期又上新了树熟榴莲·天然之味——钻石金枕榴莲手切冰淇淋尤为瞩目。选用树熟金枕榴莲，果肉绵密如冰淇淋，入口即化；搭配纯正生牛乳为基底，0香精、0人工色素、无人工调香，榴莲香气浓郁奔放，奶味醇厚绵长。在2026年北京特许加盟展上，碰碰凉现场签约15家加盟店。

冰淇淋千亿蓝海已来。选择冰淇淋店加盟，就是选择一个历经35年市场检验的国民品牌。碰碰凉，诚邀您共享甜蜜事业。